Sep 21, 2009 ● La Chine au quotidien

Les Chinois dînent très tôt, vers 18h, et sortent ensuite prendre l’air. Dès que la météo le permet, la vie sociale nocturne est vraiment très sympathique…

Ambiance nocturne dans le parc en bas de chez moi…

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Discussion au clair d’une lune artificielle

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Entraînement de rollers pour sportifs en herbe, sous les yeux admiratifs des parents.

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Et bien sûr, les inévitables cours de danse collectifs en plein air, au son de hauts-parleurs saturés… Ambiance bonne enfant mais studieuse: les chorégraphies sont connues de tous, et répétées chaque soir.

Cartes de visite

Sep 17, 2009 ● La Chine au quotidien

Lors du démarrage d’une nouvelle activité à Changzhou – des cours de danse – j’ai du faire faire des cartes de visite, je me suis dit que ce sujet valait bien la peine d’être abordé ici…

Je parlai de ces cours à un ami patron d’un resto-bar à Changzhou, et il m’a répondu du tac au tac « pourquoi tu ne fais pas des cartes de visite? ». Avec ma mentalité visiblement encore un peu trop française, j’avais naïvement pensé faire des flyers A6. Mais ici, l’étape primordiale avant tout business est la carte de visite.

Restaurants, bars, hôtels, cours de langue, massages, …, entreprises publiques et privées de tout poil préfèrent imprimer leur publicité sur les cartes de visite que sur des flyers…

Au delà de cet aspect publicitaire, ce qui reste le plus important au sujet des cartes de visite est de les échanger de la main à la main ! Il est recommandé d’avoir constamment avec soi ses cartes de visite: l’échange de cartes est très courant lorsque deux personnes sont amenées à se rencontrer, que ce soit dans un contexte professionnel ou plus personnel, et les occasions de tisser les fameuses guanxi (relations en chinois) sont nombreuses.

C’est donc avant tout pour laisser une trace d’une rencontre qu’une carte de visite est importante. Mode d’emploi de l’échange de cartes à la chinoise:
– Une carte de visite se remet ou se reçoit solennellement, toujours à deux mains – évitez de tendre votre carte d’une main, ou de la faire glisser sur une table de réunion,
– Tournez la carte que vous tendez dans le bon sens, c’est-à-dire pour que votre interlocuteur puisse la lire,
– Montrez de l’intérêt pour la carte reçue: lisez-la avec attention, et évitez de la rangez trop rapidement.

Vous l’aurez compris, les cartes de visite et le protocole qui l’accompagne sont un outil primordial pour qui veut travailler avec les Chinois ou simplement développer son relationnel en Chine. Pour 3€ les 200 cartes en couleur, ce serait dommage de s’en priver !

Massage chinois

Sep 15, 2009 ● La Chine au quotidien

Pour en savoir plus sur les massages chinois, allez lire cet entretien avec celui qui devint « mon » masseur attitré pendant de longs mois, édifiant !

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Depuis des années que je côtoie la Chine, j’affectionne beaucoup les massages chinois.
Lors de mes premiers voyages en ce pays, j’ai pris l’habitude d’aller me faire masser une fois par semaine. Quand je suis arrivée vivre à Changzhou, j’ai repris cette habitude. Dès que mon emploi du temps me le permets, je prends une paire d’heures pour me rendre dans mon salon de massage préféré.

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Le type de massage chinois que je préfère sont les massages des pieds.
Les massages chinois sont une partie intégrante de la médecine traditionnelle chinoise, et on peut diviser ces massages en deux temps: le massage et étirement des muscles d’une part, la pression des points d’acupuncture d’autre part. Ce n’est rien de dire que ces massages sont énergiques… Ils surprennent beaucoup les novices !

massage chinois

Le schéma ci-dessus nous montre tous les points qui peuvent être activés lors d’un massage plantaire. Les parties du corps nommées correspondent à la zone dessinée sur les pieds. Un toucher spécifique appliqué sur ces zones doit permettre de rétablir l’équilibre du corps. C’est incroyable de penser que tout son corps est relié à une si petite surface…

Avec le temps, je peux dire que je suis la preuve incarnée de l’efficacité de ces massages. Que vous me croyez ou pas, ce qui est sûr c’est que l’on sort toujours détendue et zen de ces petits moments de pur bien-être. En plus, les 90 minutes passées en tête à tête avec son masseur sont une bonne occasion pour pratiquer le chinois…

PS: peut-être que mon expérience dans l’application de ventouses vous intéressera également?

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Pudong nocturne

Sep 11, 2009 ● La Chine au quotidien

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Petite vue nocturne sur le quartier de Pudong, à Shanghai, samedi dernier.

J’ai pris cette photo depuis le bar du Captain Hostel. Contrairement à beaucoup d’autres lieux qui proposent une vue similaire, ce bar ne propose pas des tarifs trop exorbitants et l’ambiance est plutôt sympa. L’hôtel n’est par contre à retenir que si on dort en dortoir.

Les infos sur le Captain Hostel, c’est par là.

Travaux on the bund

Sep 09, 2009 ● La Chine au quotidien

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Shanghai est toujours en cours de mutation, en vue de l’Expo. Ca donne des vues de Shanghai souvent exceptionnelles: la ville est en perpétuelle évolution, et le Bund est le coeur de cette (r)évolution !

Merci à Emilie pour le grand angle !

Mascotte

Sep 07, 2009 ● La Chine au quotidien

Si vous n’êtes pas passé à Shanghai récemment, vous ne connaissez peut-être pas la mascotte de l’Exposition Universelle 2010 !

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C’est donc un petit bonhomme qui représente une sorte de vague bleue, il s’appelle Hai Bao, qui signifie d’après le site officiel “trésor des quatre coins du monde” (!).

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Je ne le trouve pas fantastique graphiquement parlant… Mais il est omniprésent dans la ville, on le croise à tous les carrefours, ou presque ! C’est la nouvelle star du moment. Vous le trouvez réussi, vous?

Parc

Sep 03, 2009 ● La Chine au quotidien

Je fais une petite fixette sur les parcs chinois, vous avez du vous en rendre compte! La présence de nombreux parcs est vraiment une chose que j’apprécie beaucoup ici au quotidien, ou quand je visite une nouvelle ville…

Je ne résiste pas à partager avec vous cette photo du parc en bas de chez moi (prise du 12ème étage de ma résidence). Nous sommes donc dans le nouveau quartier de Changzhou, le parc a été construit il y a moins de 10 ans, tout comme l’ensemble du quartier – et ce dernier n’a pas fini de se construire, comme le prouve le champ d’immeubles en devenir derrière le parc…

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Dégustation de thé chinois

Sep 01, 2009 ● La Chine au quotidien

J’ai eu l’occasion d’assister à une dégustation traditionnelle de thé chinois, lors d’un achat de thé dans une maison de thé à Changzhou. Avant l’achat, l’aimable vendeuse nous a fait déguster le thé que l’on souhaitait acheter: rien de mieux pour convaincre le client indécis !

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La technique de dégustation traditionnelle du thé chinois, ou Gong Fu Cha, se pratiquait traditionnellement dans le sud de la Chine, la région d’origine des thés bleus-verts (wulong). Mot à mot, Gong Fu Cha signifie l’art d’agir avec application. La Révolution Culturelle ayant chassé ces manifestations de raffinement élitiste, c’est à Taiwan que la tradition s’est perpétuée et s’est perfectionnée avant de revenir sur le continent où elle se développe aujourd’hui.

La pratique du Gong Fu Cha requiert des ustensiles spécifiques, conçus pour maintenir l’eau et l’infusion à température parfaite. Pour faire infuser les feuilles sur un temps très court sans déperdition de chaleur, l’eau est maintenue à 95°C dans une bouilloire en terre posée sur un réchaud, les feuilles de thé sont infusées quelques secondes dans une petite théière ; aussitôt on transvase, pour la stopper, l’infusion dans une théière de réserve. Elle est alors prête à être dégustée.

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On se sera finalement décidé pour un thé vert Longjing, le thé vert chinois le plus connu, originaire du Zhejiang, que l’on traduit en français par « puits du Dragon », et un de mes préférés !