L’Emilie-Romagne, au coeur de l’Italie du Nord
Nov 18, 2013 EuropeItalie 9

J’ai eu la chance de découvrir la campagne de l’Italie du Nord, en Emilie-Romagne pour être précise, en compagnie de personnes passionnées par leur terroir…

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J’ai eu la chance de découvrir les alentours de Sasso-Marconi par un beau week-end d’octobre.
De découvrir le superbe Palazzo de Rossi, datant du 16e siècle, et le charmant village attenant, de voir un aqueduc construit à l’époque romaine au coeur de la roche, de visiter, dîner et dormir à l’Isola del Sasso, un domaine viticole d’agri-tourisme.
Et surtout de participer au festival Tartufesta, organisé tous les derniers week-ends d’octobre à Sasso-Marconi.

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Tartufesta? un festival où il est question de truffes et bien plus encore… Laissez-moi donc vous narrer un dimanche hors du commun…

Je suis surprise et ravie de voir tant d’Italiens passionnés par leur terroir.
Tartufesta – ou le festival de la truffe blanche – est l’occasion pour de nombreux agriculteurs et passionnés du terroir de tout poil de venir partager leurs produits, leur art et leur passion… Le prix de la truffe peut dépasser 200€ les 100 grammes. Vous avez bien lu ! Fromages, vins, pâtisseries, miel, huiles… des produits aussi beaux appétissants et bons les uns que les autres.

L’envie et la joie de partager sont ici évidentes.

Comme Maura, qui fait perdurer la tradition de la Fritadelle di Castagne, sorte de beignet à la châtaigne, en les préparant tous les ans, au bénéfice de l’association dédiée. Elle a ses « petits trucs » pour être plus efficace… Comme brancher son fouet sur une visseuse électrique pour battre la pâte, du reste bien dense. Elle prépare ces beignets à la chaîne, les sourires succédant aux fritures et aux éclats de rire.

Plus loin, Andrea nous raconte sa passion pour les abeilles. « J’ai une très bonne reine ». Il photographie les petites bêtes, les enregistre aussi. Et en fait du miel, mais aussi… de la bière !

La journée se passe de dégustation en rencontre… Pur moment terroir, gourmand et rencontre !

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Merci à l’Office de Tourisme d’Emilie-Romagne qui m’a hébergée, et baladée, et nourrie pendant ces deux jours !

Liens utiles : ville de Sasso-MarconiIsola del Sasso / Palazzo de Rossi.

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9 comments on “L’Emilie-Romagne, au coeur de l’Italie du Nord

  1. Belle nourriture de rue I invité 🙂 J’aime vraiment ce genre de nourriture et le goût est très parfait pour moi d’avoir tout le monde. Merci pour cette image Nice et l’article.

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